Bali guide: mijn favoriete restaurants voor ontbijt en lunch in Canggu

Als je me al even volgt op Instagram, weet je dat ik gek ben op Bali en dan met name Canggu. In 2019 spendeerde ik ruim 3 weken in het (inmiddels uit de kluiten gewassen) surfersdorpje, in 2020 maar liefst 4 weken. En nog heb ik er geen genoeg van – op een kleine reisdip na.

Op het moment van schrijven heb ik nog even te gaan, maar ik heb ondertussen al zóveel hotspots ontdekt dat mijn Instagram Highlights vol beginnen te raken. Daarom zal ik ze de komende tijd per categorie hier op liselottelegebeke.nl delen, van ontbijt tot diner en van koffie tot strandtent. Vandaag op het menu: mijn favoriete restaurants voor ontbijt en lunch in Canggu.

Canggu telt meer plekjes voor avocado toast en smoothiebowls dan er ’s avonds sterren aan de lucht te tellen zijn. Daarbij is er die ellendige short cut road die voor mij vaak genoeg de zin om naar ‘de andere kant’ te gaan gelijk wegneemt. Ik heb daarom mijn favoriete ontbijt- en lunchrestaurants in Canggu voor het gemak verdeeld in twee area’s: Batu Bolong (ten Oosten van de short cut road) en Berawa (ten Westen).

Ontbijt en lunch rondom Batu Bolong

Batu Bolong is de hoofdstraat van Canggu. Hij loopt van Jalan Raya Canggu (de échte hoofdstraat waar je niet dood gevonden wil worden) tot het strand. Aan en rondom Batu Bolong vind je de meeste leuke hotspots. Verwacht niet zoveel authentieke warungs, voornamelijk hippe paradijsjes met de mooiste interieurs en dito menukaarten.

Mijn favorieten:

• The Shady Shack
• Ninety One
• Copenhagen
• Lila Kozina
• Zin Café
• Café Organic
• Yema Kitchen
• Penny Lane
• Sensorium
• Espresso Factory
• Doppio Café

The Shady Shack: in een straatje ten Oosten van Batu Bolong vind je een van de bekendste en wat mij betreft fijnste restaurants – The Shady Shack. Het houten zaakje ligt lieflijk tussen de rijstvelden en is verdeeld over verschillende hoekjes en gedeeltes. Een jaar na terugkomst was dit een van de eerste plekken waar ik heenging, niet in de laatste plaats voor de allerlekkerste havermout met gekaramelliseerde banaan en kokos. Bijna alle gerechten zijn vega of vegan (te maken) en werkelijk alles is ZO lekker.

Dit is voor mij het ultieme bewijs hoe goed vegan eten kan zijn en dat lekker eten niets te maken heeft met hoeveel vlees, vis, zuivel of eieren er zijn gebruikt. Naast de havermout zijn de pulled jackfruit taco’s, pillow talk (zoete-aardappelgnocchi met boerenkool, citroen en vegan feta), halloumi bowl en Turks knoflookbrood gruwelijk goed.
The Shady Shack op Google Maps

Ninety One: op een steenworp afstand van Eccho Beach zit Ninety One. Vanaf Batu Bolong zie je de ‘voortuin’, die vol in de zon ligt en meestal leeg is. Loop je door naar achter, dan kom je in de superrustige achtertuin, er genoeg schaduw is en een fijn zwembad waar je tot 1 uur ’s middags kan zwemmen. Je kunt hier heerlijk werken, koffie drinken en eten.

Ik at hier een avo toast just the way I like it: krokant zuurdesembrood van Farine Bakery (beste zuurdesembrood van Canggu) met een giga portie geprakte avocado, labneh, za’atar, olijfolie en citroensap. Erbij bestelde ik ook nog scrambled tofu met sambal en boerenkool, wat het geheel tot een perfect ontbijt- of lunchgerecht maakte.
Ninety One op Google Maps

Copenhagen: ik denk dat ik vorig jaar zonder te overdrijven minstens tien keer bij Copenhagen ben geweest. Dat zegt wel genoeg, toch? Dit schattige zaakje zit ook weer net achter Batu Bolong en staat bekend om hun cinnamon rolls en geinige ontbijtformule. Op het menu staan allemaal kleine gerechtjes, variërend van sneetjes zuurdesem of roggebrood, smoothiebowl, kokosyoghurt tot scrambled eggs, gerookte zalm, avocado mash en Gouda kaas (na een maand zonder kaas was dit een van de lekkerste dingen die ik at, haha!).

Je kiest er 3, 4 of 5, en krijgt ze gepresenteerd op een fotogenieke houten plank. Wat mij betreft i-de-aal. Zo kom je aan al je trekken en wordt de keuzestress iets minder. O-ja, had ik al gezegd dat hun ijskoffie de allerbeste is die ik in Canggu gedronken heb? Enige nadeel: het is er redelijk warm, ondanks dat het zaakje helemaal open is en vol fans hangt.
Copenhagen Canggu op Google maps

Lila Kozina: net nieuw en nu al een favoriet is Lila Kozina, in hetzelfde straatje als Copenhagen. Dit stijlvolle zaakje is opgericht door een dame van Marokkaanse komaf met duidelijk gevoel voor interieur, want boy o boy het is er zo mooi dat ik er wel zou willen wonen! Denk beige banken, veel aardetinten en mozaïek gecombineerd met retro lampen en spiegels. En het menu? Hou op met me!

De medina porridge (havermout met dadels, appel, pindakaas en honingraat) heb ik nu al meerdere keren besteld, de fruitplatter met oranjebloesem honing is like no other en de shakshouka met feta gaat hoe dan ook nog geproefd worden. Ze zijn ook open voor diner en dan serveren onder andere tajine en een dagelijks wisselende special. Zijn er ook nog kanttekeningen? Jep. De prijzen zijn echt te hoog, zeker voor de locatie. Wel weer heel leuk: ze hebben airco en verhuren ook kamers.
Lila Kozina op Google Maps

ZIN Café: wat eerst nog Coffee & Coconuts was (je weet wel, het broertje van de Amsterdamse hotspot) is nu opeens ZIN Café. Op de naam na is er niets veranderd: alle meubels, gerechten en zelfs de huisstijl zijn hetzelfde gebleven. Vind ik alleen maar fijn, want Coffee & Coconuts ZIN Café is een topplek voor een relaxt ontbijt of lunch. Neem plaats aan een tafel of plof neer op de relaxte banken zoals we die kennen in Amsterdam.
ZIN Café op Google Maps

Café Organic: vorig jaar was ik bijna dagelijks bij Café Organic te vinden, maar zonder te weten wat precies voelt het er anders. Ligt het aan het veranderende publiek dat Canggu overspoelt? Ligt het aan het feit dat de normaliter zó fijne airco nauwelijks nog koele lucht blaast? Of ligt het aan het menu dat nu is voorzien van lelijke foto’s van de populairste gerechten? I don’t know, ik zit er in ieder geval minder lief dan eerder.

Desondanks blijft het een fijne plek, want ook dat kleine beetje airco is vaak beter dan niets (zeker als ik wil werken), hun smoothiebowls en chia cups zijn zalig en ze maken zelf hun amandelmelk. Vind ik dus top. En lekker!
Café Organic op Google Maps

Yema Kitchen: gloednieuw (ze openden vorige week hun deuren), maar nu al perfect. Yema is een van de prachtzaken waardoor ik zo gek ben op Bali. Met invloeden uit Frankrijk en Marokko waan je je weer compleet ergens anders en kijk je je ogen uit. Overal in de enorme tuin zijn verschillende hoekjes gecreëerd, de strategisch geplaatste bomen zorgen voor de nodige schaduw en ze groeien er hun eigen groenten en fruit in hun moestuin. De kaart? Een droom!

Ik ging voor de slow roasted aubergine met stracciatella kaas en de Turkse spinazie-fetakoekjes, maar er zijn nog zoveel meer gerechten waar ik niet uit kon kiezen. Volgende keer ga ik sowieso voor de geroosterde pompoen met stracciatella burrata (HALLO?!), de geroosterde-wortelpuree en de bloemkool uit de oven. Of wordt het toch de wood fired seafood paëlla, squid ink risoni of de Arabian mandi fried rice met lamsvlees en kaneel?
Yema Kitchen op Google Maps

Penny Lane: denk je dat het niet mooier kon dan Yema, ga dan naar Penny Lane. Een giga zaak met wederom invloeden uit Marokko, maar ook Mexico en Amerika. Hartstikke Insta-proof, prima koffie en een kaart waar je gek van wordt – in a good way. De enorme borden met avo toast en fruit platters vliegen je om de oren.

Ik vond het eten iets minder verfijnd dan op andere plekken in deze lijst en kreeg het idee dat het een typische plek voor de vele Aussie’s en Russen in Canggu is (maarja, wat niet?). Denk de giga avo toast, smoothiebowls, rijkgevulde salades en veel loaded friet- en burgervariaties (wie zei er dat friet met nacho’s, kaas, gehakt, guacamole en zure room een slecht idee was?). Hartstikke lekker, maar je moet wel echt honger hebben. Extra punten overigens voor de Queen B foto bij de toiletten.
Penny Lane op Google Maps

SENSORIUM: soms kom je een tentje tegen waarvan je meteen denkt ‘dit zou weleens een hele goede kunnen zijn’. SENSORIUM is daar een van, op een steenworp afstand van mijn huidige hotel. Het ingetogen zaakje aan Batu Bolong valt nauwelijks op en dat is maar goed ook; zo is het er (nog) niet stervensdruk. De eigenaar is van Javaanse komaf en heeft na zijn eerste bezoek aan Japan hun perfectionisme volledig overgenomen. SENSORIUM is alleen open voor ontbijt en lunch.

Op de kaart vind je onder andere avo toast met ingelegde radijs en scrambled eggs, the brekkie croissant (met avo, scrambled/fried eggs, kaas, rucola en balsamico), een egg sando (met pittige coleslaw). De ster is de brunch ramen met kippen-dashibouillon, sous vide gegaarde kiproulade, ingelegde daikon en een 62 graden eitje. By far een van de betere ramens die ik heb mogen proeven. Ik ga zéker terug voor een van de andere gerechten (textural of wild mushrooms met homemade seaweed paste – I’m looking at you) of misschien gewoon nog een keer de ramen.
SENSORIUM op Google Maps

Espresso Factory: nu ik een maand in Canggu ben, heb ik ook een abonnement op een sportschool genomen. Aangezien elke gym achterlijk duur is (zelfs voor het kleinste hok zonder airco betaal je omgerekend 50-60 euro per maand), besloot ik mij in te schrijven bij Body Factory Bali. Een state of the art gym met een uitgebreid lesrooster (ook al een unicum hier), een luxe spa met koelbaden en een sauna (uiteraard tegen een meerprijs), zo’n beetje elk attribuut wat je kunt bedenken en écht werkende airco (I know, ben ik weer met m’n airco).

Het is wat mij betreft elke rupiah meer dan waard. En wat het nog fijner maakt: ze hebben ook een café met goede koffie, smoothiebowls en vegan (en gewone) proteïnepoeder voor in je smoothie of bowl. Uiteraard niet goedkoop, wel heel lekker en makkelijk. Ik zou er niet snel heengaan als ik niet ga sporten (het is niet heel gezellig ingericht), al is iedereen er meer dan welkom.
Espresso Factory op Google Maps

Doppio Café: een plekje waar ik wél snel heen zal gaan als ik niet ga sporten is het naastgelegen Doppio Café. Dit knusse zaakje doet me heel erg denken aan Kenza in Kuta Lombok en op Gili Air, met veel Moorse invloeden, witte meubels en turquoise details.

De koffie hier is hemels, mede omdat ze amandelmelk van Milk Lab gebruiken, en ook de smoothiebowl en sapjes zijn goedgekeurd. Een dikke vette aanrader en de koffie is absoluut het omrijden waard. Ik ga hier nu standaard heen als ik heb gesport.
Doppio Café op Google Maps

Ontbijt en lunch in Berawa

Berawa wordt steeds populairder, wat alleen al te merken is aan de vele hotspots die er dagelijks hun deuren openen. Centraal liggen Jalan Raya Semat (daar kom je op als je links of rechts gaat vanaf de shortcut en eindigt bij Finn’s Beach Club) en Jalan Pantai Berawa (de grote hoofdstraat). Ook hier heb je genoeg toffe restaurantjes voor ontbijt en lunch. Zo vind je er mijn ultieme favoriet du moment: BAKED.

Mijn favorieten:

• BAKED.
• Nüde
• Milk & Madu
• Milu by Nook
• Peleton Supershop
• Two Trees Eatery

BAKED.: nog zo’n spot die nog maar net open is en nu al draait alsof ze er al jaren zitten. BAKED. wordt gerund door twee Portugese vrienden (waarvan een half-Nederlands) die elkaar kennen uit Portugal en eerder samenwerkten bij horecagroep La Familia (onder andere La Brisa en La Favela). BAKED. is een zuurdesembakkerij/koffiezaak/ontbijtplek/lunchroom met invloeden uit Portugal én Nederland. Zo verkopen ze er pastel de nata en homemade stroopwafels (die ze mij steeds laten proeven, love it), maar ook sticky buns en de lekkerste broodjes en eigerechten.

Je merkt aan alles dat dit een passieproject is. Het enthousiasme van de eigenaren werkt dan ook aanstekelijk. Ik ben er nu al vaker geweest dan goed voor me is, maar ik blijf gaan. Favoriet zijn de Turkish eggs met labneh, de avo toast met gepocheerde eitjes kwam goed door de test en de Baked toasty (een tosti met ham, kaas, gepocheerd ei en truffelbéchamel) staat nog op de to proef lijst. Ook een fijne plek om te werken en tegenover co-working space Outpost.
BAKED. op Google Maps

Nüde: vlakbij BAKED. zit Nüde. Ze hebben een overdekt slash open gedeelte en een afgesloten gedeelte met airco. Fijn om te werken en de buddha bowl met pompoen is ongelooflijk goed!
Nüde op Google Maps

Milk & Madu: in Ubud ging ik vaak naar Milk & Madu en ook in Canggu is het een topspot voor ontbijt en lunch. Al helemaal voor kids; ze hebben er een grasveldje waar kinderen kunnen spelen.

Ze staan bekend om hun pizza’s, maar ook de koffie is heerlijk. Rondom Milk & Madu vind je allerlei leuke winkeltjes (waaronder Cove, een must voor fijne interieur items en servies), dus perfect als je even wilt shoppen.
Milk & Madu op Google Maps

Milu by Nook: de eerste keer Canggu was Milu by Nook mijn grote ontdekking. Nietsvermoedend ging ik naar binnen en ontdekte ik deze Afrikaans-Marokkaanse plek met uitzicht op de rijstvelden. Wat een oase van rust!

Ik heb hier aardig wat uurtjes met mijn laptop gezeten en ook de nodige avo toasts naar binnen gewerkt. Toen was het nog de plek met het beste brood (goed brood was vrijwel nergens te vinden), maar sinds de komst van maar liefst 3 zuurdesembakkers in Canggu ben ik benieuwd of ze ook zijn overgegaan op zuurdesem.
Milu by Nook op Google Maps

Peleton Supershop: don’t judge a café by it’s name, dat ontdekte ik wel bij Peleton Supershop. ‘Het eerste vegan restaurant van Canggu’ stond al lange tijd op mijn lijstje, maar iets (ehh, de naam – hoe onaantrekkelijk is die?) hield me steeds tegen.

Het was pas toen Emma vroeg of ik haar wilde vergezellen dat ik besloot een bezoekje te wagen. En boy was I wrong! Je zit er heel fijn (al kan het er wel aardig warm worden), er zijn genoeg stopcontacten, lekkere koffie en ik at er een waanzinnige bowl met pompoen, broccoli, tempeh en nog duizend andere soorten groenten.
Peleton Supershop op Google Maps

Two Trees Eatery: dezelfde Emma als hierboven zag ik dagenlang op Instagram kiekjes plaatsen van Two Trees Eatery. Daar moest ik duidelijk ook heen, dus daar ging ik. I came, I saw and I fell in love. Two Trees Eatery is gek op de kleur geel, wat je dan ook overal ziet. De kussentjes, de kopjes en de krukken: allemaal geel. Het menu is aan de gezonde kant (je kunt er onder andere zelf je salade samenstellen), maar bovenal om van te watertanden.
Two Trees Eatery op Google Maps